来凤：打造电商全产业链 带动农产品飞出大山

近年来，来凤县积极推进“互联网+”与各行各业的融合，积极探索农村电商模式，依托电子商务带动传统产业提档升级，让农产品的出山渠道更畅通，为经济发展培育了新动力。

在恩施土得很食品有限公司生产车间内，工人们逐渐忙碌起来。这家位于翔凤镇老寨坪村的公司，主要生产米粑粑、苞谷粑粑、绿豆皮等来凤特产，没有实体店，完全依靠网络销售。

“我们现在工厂生产的主要就是一个米粑粑，还有就是恩施本地的像苞谷粑粑，还有地方比较有特色的现在绿豆皮，这些一些地方特色的一些产品。”恩施土得很食品有限公司负责人张彪介绍道。

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今年36岁的张彪，平时爱好就是研究糕点，常年在外打工的他经常会和老乡们谈论起家乡的美食，2016年春节回到老家的他，萌生了创业的想法。

为了制作出最传统、正宗的来凤美食，张彪拜访了州内各县市制作粑粑的工厂和传统手工艺人，拜师学艺，集众家之长，在生产工艺、包装运输等方面学习好的经验和做法。

“我们花了很多时间去向上一辈或者一些老手艺学习，就像我们的米粑粑，遵循老一辈的手工做法，采用的是自然发酵，自然发酵的话，差不多要15个小时左右。”张彪说。

因为产品质量好、口感好，一直供不应求。张彪也成了圈子里有名的“粑粑小哥”，光是米粑粑的销售量，一天就可以达到1万个。

“最大的梦想还是想把我们地方上这些比较有特色的一些食品，推向全国各地，希望让在外务工的家乡人，能够时时刻刻能想吃家乡食物的时候，能够很方便就能尝到家乡的那种味道。”张彪说。

“五花肉都是我们这边村子里自己家里圈养的粮食猪肉，熏干了、熏透了才下炕的，才有这种品质和色泽。”摆好镜头、打上灯光，直播间里，主播手捧着一条熏制好的腊肉向网友们介绍。在近4个小时的直播时间里，6000余名网友观看直播，成交订单100多单，销售金额1万多元。

“我们线下当地的腊肉哪里都有，却不知道卖给谁。看到网上很多人开直播卖腊肉生意不错，我们就想尝试，所以才开始做直播。”锅儿嗨旗舰店负责人刘小宝介绍道。

2020年，刘小宝看到家乡的腊肉在外面非常畅销，他就萌生了回乡直播带货的想法。

“我刚开始第一次做直播的时候，语言组织能力不好，也结巴，身边的朋友都还打趣我，说我连普通话都讲不好，还能带货、做直播。”刘小宝说。

为了把产品卖出去，他从视频创意、拍摄到剪辑，每一项都认真对待、全力以赴，渐渐有了人气，现在抖音粉丝量已有近6万。

几年下来，经过自己不懈地努力，订单量渐渐有了起色，从最开始每天几单到如今一天可以达到上百单，线上线下销量比以前增长了3倍多。

“我们一直在不断探索和尝试，努力让更多人看到电商直播的力量，让消费者知道这些深藏乡村的好产品。‘直播带货’只是我们把产品卖出去的一种手段，最终的目的是把我们来凤的产业逐渐发展起来，助力我们群众增收致富。”刘小宝说。

在来凤，像刘小宝这样的电商直播达人已经达到120多名，20多家企业走上电商销售的发展道路。

今年3月，在县委组织部、县委人才办和县委统战部的指导下，由乡特电商、荆选食品供应链、腊冬至腊肉、尚风寨蜂业、半丘田农业等企业自发组织的来凤电商人才联盟应运而生。联盟以“平台+单元合伙”的组织模式，以企业人财物共享协议为基础，采用联农带农机制，从产销融合上找到线上销售突破口进行先行先试，为来凤特色产品“触网”飞出大山搭建一个综合平台。

“下一步，我们将以公司化的运作模式，实现供应链生产企业与电商企业无缝对接，通过组建电商人才联盟，让更多的来凤电商主播和供应链企业抱团发展，共同助力来凤乡村产业振兴。”来凤县农村青年致富带头人协会会长姚俊介绍道。

一部智能手机、一个支架、一台补光灯，简单的设备加上优质的农产品，“电商+直播+农特产品”这个新兴业态在我县火了起来，现在，全县每年通过直播带货可实现销售额2亿余元，利用“流量效应”搭建农产品输出的新渠道，为助推我县乡村振兴注入了强劲动能。（湖北日报客户端通讯员 谭凤玲）