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环球微头条丨守护师生“舌尖上的安全”，郑州市创新街小学团结校区迎接食品安

2023-06-07 01:22:28 大河报·豫视频

(资料图)

为进一步加强学校食品安全监管，落实管城回族区关于开展学校食堂食品安全评价工作，严防食品安全事件发生。2023年6月6日上午，由区市场监督管理局联合区教育局、区卫健委组成的评价小组，对郑州市管城区创新街小学团结校区食堂食品安全开展了评价督导工作，学校执行校长刘彦霞、副校长李莉娟陪同检查。

评价督导过程中，评价组通过实地查看、档案查阅及座谈交流相结合的形式，重点围绕学校食堂食品安全许可与经营管理、信息公示、互联网+明厨亮灶、食品安全管理、原料管理、场所设备和设施、加工制作过程、餐用具清洗消毒、供餐与配送、营养健康要求等10个方面146条内容进行现场检查打分。针对学校食堂卫生环境、硬件条件、制度落实等内容，评价组给与了一致的高度评价，同时，对于食品货架标签信息不完善、食品安全培训记录缺失等问题也提出了整改建议，要求限期整改，切实消除学校食堂食品安全隐患。

下一步，学校将结合此次评价督导过程中所提出的宝贵意见，进一步强化食品安全风险隐患排查，严防严管严控校园食品安全风险，筑牢校园食品安全防线，努力提升学校食品安全管理水平，确保全校师生身体健康和生命安全。

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