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太谷：还原儿时味种出致富路

2023-07-27 18:25:49 黄河新闻网晋中频道

【资料图】

7月11日，入伏头一天，太谷区范村镇格子头村的拱棚园区里欢声笑语一片繁忙，种植户赵东安带着二十多个工人采摘、分拣、包装刚刚成熟的“黄中皇”西红柿，来自陕西、河北的货车司机也陆续开始装车。

成熟的“黄中皇”西红柿个头均匀，浑圆紧实、色泽鲜艳，像柿子又像橘子，煞是惹人喜爱。掰一个，沙瓤多汁，吃一口，酸甜适口，绵软沙糯，就是小时候乡下祖父种出来的味道。“因为是长途运输，采摘得提前，还不算太熟，冰箱放两天再放点白糖吃，味道更香甜。”赵东安得意地说。

“今天客户要的6000斤，一上午就准备好了。”采回来的西红柿被工人熟练地分成几堆，精品果套袋、装箱，其它的送冷库榨汁。“这两天的收购价格是三元钱一斤，同品级的红色西红柿收购价不到两元。除了口感，黄番茄胜在颜值，在市场上很受欢迎。”来自陕西的收购商陈先生说。

“这批苗4月5日定植，6月底成熟，8月10日拉苗，能结六层果，一个棚能收三万多斤西红柿。今年我还想试试暂不拉苗，让侧枝再结三层果，这样下来比种一茬西葫芦更经济省工。”赵东安说。

这个园区属于太谷五丰农业专业合作社，去年又新建了二十个拱棚专门种黄西红柿，采取大棚＋种植户＋服务商的合作模式，三方联手共同盈利。赵东安在这个园区租了十二个拱棚，雇着二十个工人打理，“销售不是问题，我们就在地头收钱，省心！”

格子头村是个只有两千多亩土地的小村庄，自2017年番茄小镇落户格子头村后，依托番茄小镇的名声和销售网络，村民吃起了“番茄饭”。现村中有各种大棚120多个，棚均收入十万元，靠着小番茄，村民走上了致富路。（阴娜郭晓云）

太谷：还原儿时味 种出致富路